Château Doisy Daene 2ème GCC Sauternes 2020

Das Deuxième Cru Classé-Weingut Château Doisy Daëne befindet sich in der Gemeinde Barsac, die bekannt ist für eher nicht so opulente Sauternes mit einer noblen Bitternote. Doisy hat es immer verstanden, hochelegante Süßweine zu produzieren und besitzt ein enormes Alterungspotential. Der 2020er weiß vor allem mit seiner exotischen Frucht wie Mango und Banane zu gefallen, dazu kommt eine feine Honignote und im Abgang eine frische Mineralität, die sehr zur Lebendigkeit beiträgt.