Weingut Dönnhoff Felsenberg GG Riesling 2022
"Felsentürmchen" wird dieses große Gewächs gutsintern genannt – nach dem mitten in der offiziellen Lage Felsenberg liegenden alten Turm. Für den Wein, der hier wächst, ist diese Verkleinerungsform eher irreführend. Denn dessen beeindruckende Größe wird von Cornelius Dönnhoff Jahr für Jahr zum Vorschein gebracht. 60% Hangneigung, Vulkanboden mit Verwitterungsauflage, Rebalter um die vier Jahrzehnte – all das sorgt für ein hochkomplexes Spiel von steinigem, fast kargem Rückgrat, ummantelt von saftiger und doch stets eleganter Frucht. Pfirsich, aber auch Exotisches wie Maracuja und Mango prägen das Aromenbild. Kräutertöne, Säure und Mineralität runden die hochkomplexe, perfekt balancierte Erscheinung ab.
