Petrolo Galatrona Toscana Rosso Magnum 2016

Als ihren "Grand Cru" bezeichnet das im Süden des Chianti gelegene Weingut Petrolo den "Galatrona". Ein sortenreiner, auf speziell ausgesuchten bordelaiser Klonen basierender Merlot, von dem nur 30.000 Flaschen pro Jahr gefüllt werden. Seit 2016 ist das Gut bio-zertifiziert, Ziel der Weinbergsarbeit ist eine größtmögliche Balance und Harmonie. Der Jahrgang 2016 präsentiert sich mit eindringlicher Brombeerfrucht, dazu Noten von Cassis und Blaubeere. Eine markante Tabakwürze und eine seidige Tanninstruktur komplettieren das Aromenspektrum. Bei aller Dichte und Konzentration zeigt sich der Galatrona trotzdem hochelegant und balanciert. Er befindet sich jetzt am Beginn seiner Trinkreife, hat aber auch das Potential für weitere Lagerung.