Emmerich Knoll Kellerberg Smaragd Riesling 2022

Kein Zweifel – der Kellerberg gehört zur Spitze der Wachauer Toplagen. Gneis mit dünner Löss-Auflage als Untergrund und eine stete Versorgung mit kühler Luft aus dem Waldviertel bereiten den gleichermaßen von üppiger Aromatik wie von intensiver Mineralität gekennzeichneten Smaragden von Knoll aus dieser Lage den perfekten Boden. Der Jahrgang 2022 betört mit intensiv vollreifer tropischer Frucht (Mango, Papaya) und Marille und Agrumenzesten, begleitet von minziger Kräuterigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Kellerberg saftig-opulent und voller Schmelz, mit üppiger Frucht, frischer Säure und viel mineralischem Grip – und bleibt dabei doch stets hochpräzise. Riesling-Hedonismus in Reinkultur.