Der 2020er "Series C" ist eine Cuvée aus 58 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 10 % Malbec und 8 % Cabernet Franc. Der Wein reifte 22 Monate in französischer Eiche, davon 68 % neu, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Es ist ein kraftvoller und komplexer Südafrikaner, der Zeit in der Flasche braucht. Er duftet intensiv nach Brotkruste, Zeder, Graphit und dunklen Beeren, Pflaumenkompott mit winterlichen Gewürzen und Eiche. Am Gaumen wirkt der Wein großzügig und dicht mit forderndem Tannin-Griff, viel fleischiger, dunkler Frucht, gleichzeitig Eleganz und Finesse. Ein Wein mit großem Potenzial.
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Artikel-Nr. 11808
Mike Ratcliffe, Zelma Long und Phil Freese teilen nicht nur ein Weingut, sondern einen Traum – nämlich „Weine zu produzieren, die sich mit den ganz großen der Welt messen können. Weine mit eleganter Komplexität, Struktur und Langlebigkeit.“
