Der Rosato von Ominan Romana wird zu 100% aus Merlot erzeugt. In perfekter Balance zeigen sich Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten und roten Beeren. Gestützt wird das Ganze durch eine präsente Säure und die enorme Frische. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Mineralität. Es ist vor allem die angenehme schlanke, geschmeidige Leichtigkeit, die diesen Wein zu einem echten Sommergenuss machen!
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Rund 2500 Jahre gibt es Weinbau in der Region Latium. Seit 2007 gibt es das Weingut Omina Romana, gegründet von Anton und Katharina Börner. Mit dem klaren Ziel, ausschließlich Spitzenweine zu erzeugen, entschieden sich die Gründer für ein Areal bei Velletri, 40 Kilometer südöstlich von Rom.
