Château Canon
Das Terroir von Canon gehört zu den besten in ganz Saint-Émilion und das Weingut zählt zu den traditionsreichsten und bedeutendsten. Nach umfangreichen Neuanpflanzungen ist man qualitativ wieder in der Spitzengruppe angelangt.
Château Canon 1er GCC B St. Emilion 2023
Das Spektakuläre an diesem Wein ist, dass er eine atemberaubende Perfektion an den Tag legt. Die ist aber keineswegs stylisch und glatt, sondern fasziniert einen mit der ihm typischen Finesse. Schwarze und rote Früchte, wunderschöne Floralität und eine feine Säurestruktur machen diesen Wein zu einem der burgundischsten aller St. Emilions. Chapeau! 99-100 JS
