Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Saarburger Rausch Riesling Auslese 2019

100 % Handlese, ausschließlich eigene Trauben, Ausbau im traditionellen, "weingrünen" (d.h. geschmacksneutralen) Moselfuder. Der 2019er "Saarburger Rausch" ist eine Riesling-Auslese vom Devon-Schiefer wie sie typischer für ihre Herkunftsregion nicht sein könnte: 97,8 g/l Zucker treffen auf 6,6 g/l Säure und leichte 8 % Alkohol. Dicht und cremig präsentiert sich dieser Wein als süße Versuchung. Intensive Frucht (Ananas, Aprikose, Birne) trifft auf Orangenblüte und feine Rosinen. Das Gesamtbild ist komplex, hat Schmelz und Finesse und zeigt höchste Strahlkraft.