Domaine Faiveley Puligny-Montracht 1er cru La Garenne 2023

Oberhalb des 1er Cru "Champ Gain" liegt das gleich klassifizierte Climat "La Garenne" – es ist die mithin etwas kühlere, aber auch flachere Lage. Im direkten Vergleich zeigen die hier wachsenden Weine mehr Finesse und Eleganz, dafür aber weniger Dichte und Intensität. Der steinige Boden tut sein Übriges. Wer also die tänzerische, eher feine Chardonnay-Variante an der Côte de Beaune bevorzugt, ist hier goldrichtig. Insbesondere im Jahr 2023, dessen klimatischer Verlauf nahezu idealtypische Bedingungen für das Entstehen fein balancierter und kompletter Chardonnays bot. Wirklich heiß wurde es erst zur Ernte, zuvor gab es ausreichend Regen für gesundes Wachstum. Die 2023er sind dicht und cremig, ihre frisch-lebendige Säure bewahrt sie aber davor, zu fett oder gar anstrengend zu wirken.