Georges Roumier Ruchottes Chambertin Grand Cru 2019

Der 2019er "Ruchottes" von Georges Roumier ist ein Burgunder von aristokratischer Ruhe und bemerkenswerter Tiefe. Das Bouquet öffnet sich mit dunkler Kirsche, Lakritz, Trüffel, feinen Gewürzen und Kreide. Am Gaumen konzentriert und seidig, getragen von präziser Säure und feinstem Tannin. Der Wein entfaltet sich langsam, mit leuchtender Klarheit und anhaltender Mineralität. Ein großer, meditativer Grand Cru voller Energie und Noblesse.