Baigorri Rioja Crianza Mendi DOCa 2020

Der "Mendi" ist eine Rioja Crianza, in der 90% Tempranillo mit 10% weiteren klassischen Sorten der Region zusammenkommen. Ausgebaut wurde der Rioja über 14 Monate hinweg in Barriques aus französischer und amerikanischer Provenienz. Dieser Wein ist eine großartige Crianza, die gleichzeitig klassisch und modern wirkt. Klassisch im Holzausbau, der hier in Form von Eichen-, Vanille- und Kokosnoten wahrnehmbar ist. Modern in der Extraktion, die für eine saftige und frische dunkle Frucht sorgt. Hier gibt es jede Menge Kirschsaft und Waldbeeren, Struktur, ein feines Tannin und Finesse.