Weingut Dönnhoff Westhofener Riesling Ortswein 2024

Der erste und wohl einzige Riesling der Dönnhoffs aus den kalkreichen Lagen von Westhofen entstand aus einer Notlage: Ein Spätfrost an der Nahe vernichtete einen Großteil der Ernte, und Freunde wie Philipp Wittmann stellten Rebflächen zur Verfügung. Cornelius Dönnhoff bestimmte den Erntezeitpunkt, las die Trauben und baute den Wein im großen Holzfass und anschließend im Edelstahl aus. Der Riesling zeigt steinig-dunkelwürzige Noten, Agrumen, Kräuter und Kalk. Am Gaumen weißfleischige Frucht, kreidige Textur und druckvolle Säure. Fast durchgegoren, strahlt er Ruhe, Charakter und Agilität aus. Ein Wein, der Herkunft und Dönnhoff-Handschrift verbindet.