Cantina Zeni Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2018
Die Riserva 2018 zeigt die ambitioniertere und tiefgründigere Seite des Hauses Zeni. Im Vergleich zum klassischen Amarone wirkt dieser Wein noch komplexer, konzentrierter und zugleich feiner ausbalanciert. Die längere Reifezeit bringt zusätzliche Tiefe und mehr tertiäre Aromatik ins Spiel. Neben dunkler Kirschfrucht und eingelegten Pflaumen treten Noten von Tabak, Kakao, Leder, Gewürzen und balsamischen Kräutern hervor. Trotz der opulenten Amarone-Stilistik bleibt der Wein bemerkenswert kontrolliert und strukturiert. Gerade darin liegt die Stärke dieses Weins: Er setzt weniger auf pure Wucht als auf Ruhe, Länge und aromatische Vielschichtigkeit. Der Jahrgang 2018 brachte in der Valpolicella etwas kühlere Bedingungen als 2019, wodurch viele Weine eine feinere Säurestruktur und mehr klassische Eleganz zeigen.
