Champagne Dom Perignon 2017

2017 brachten nicht alle großen Häuser einen Vintage auf dem Markt – zu herausfordernd waren die Bedingungen. Dom Pérignon tat es dennoch – und machte damit, wie das Resultat zeigt, alles richtig. Spannung ist das zentrale Leitmotiv des 2017er Dom Pérignon. Er zeigt ein aufregendes Spiel zwischen Säure und Süße, zwischen Opulenz und Straffheit, zwischen Kühle und Wärme. Sein Petrichor – jener unverwechselbare Duft, der an die aufregend kühle Luft unmittelbar nach einem warmen Sommergewitter erinnert – ist das perfekte Bild für diese vielschichtige Dualität. Aufgrund des besonderen Jahresverlaufs ein ebenso besonderer wie rarer Dom Pérignon. Die verfügbaren Mengen dieses Jahrgangs sind ausgesprochen gering – Freunde des Hauses sollten deshalb nicht allzu lange zögern!