Benjamin Leroux Bourgogne blanc 2023

Der Bourgogne Blanc 2023 von Benjamin Leroux öffnet sich frisch und zunächst leicht reduktiv. Mit Luft treten grüner Apfel, Birne und weiße Früchte hervor, später auch saftigere gelbe Frucht. Am Gaumen beginnt er sanft und geradlinig, besitzt einen mittleren Körper, ausreichend Säure und eine feine, cremige Textur. Der Holzeinsatz bleibt aromatisch im Hintergrund und macht sich vor allem im Mundgefühl bemerkbar. Ausgebaut wurde der Chardonnay in 12-hl- und 600-Liter-Fässern, anschließend verbrachte er noch einen Monat im Tank. Ein ausgewogener, klarer Bourgogne Blanc mit saftigem, apfeligem Finale und schönem Trinkfluss.