Weingut F. X. Pichler Unendlich Grüner Veltliner 2023

Der Grüne Veltliner "Unendlich" zählt zu den Ikonen der Wachau und markiert die Spitze des Sortiments von F.X. Pichler. Für den Jahrgang 2024 stammen die Trauben überwiegend aus dem Loibenberg, Kellerberg und Liebenberg. Nach der Gärung in großen Holzfässern und dem Ausbau in 500-Liter-Fässern präsentiert sich der Wein mit außergewöhnlicher Tiefe und Präzision. Aromen von reifer Birne, gelbem Steinobst und feinen Zitrusnoten verbinden sich mit Anklängen von Feuerstein, Rauch und dezenter Würze. Am Gaumen wirkt der "Unendlich" trotz seiner Konzentration niemals schwer, sondern elegant, vielschichtig und von einer großer Spannung getragen. Cremige Textur, salzige Mineralität und ein nahezu endloses Finale verleihen ihm seinen Namen. Vinous bewertet den Jahrgang mit herausragenden 95–97 Punkten.