Weingut Wieninger Wiener Grüner Veltliner 2025
Der Wiener Grüner Veltliner 2025 verbindet zwei Seiten der Stadt: 40 % der Trauben stammen vom Bisamberg mit seinem leichten, sandigen Löss, 60 % vom Nussberg mit Muschelkalkverwitterung. Nach Handlese und sorgfältiger Selektion wird ohne Maischestandzeit gepresst, kühl im Edelstahl vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der 2025er ist ein ausgesprochen duftiger, frischer Jahrgang: heller Apfel, Birne, etwas Zitrus und die typische Veltlinerwürze treffen auf lebendige Säure und feinen mineralischen Zug. Der Wein wirkt leichtfüßig, seidig in Textur, klar und animierend – ein präziser, unkomplizierter Einstieg in die Wieninger-Welt.