Weingut Böhme & Töchter Chardonnay GG Edelacker VDP.Große Lage 2022

Der Chardonnay VDP.Großes Gewächs 2022 stammt aus dem Freyburger Edelacker, dessen steile, südexponierte Terrassen von Muschelkalk geprägt sind. Im Duft zeigt der Wein zunächst Feuerstein, geröstete Nüsse und eine feine Holzwürze, bevor gelbe Früchte, Birne, Mirabelle und Zitruszesten hinzukommen. Am Gaumen besitzt der Chardonnay viel Substanz und Druck, bleibt dank lebendiger Säure und einer markanten, kreidigen Mineralität aber jederzeit präzise. Das Holz liefert Struktur und Würze, ohne die Frucht zu überdecken. Ein kraftvoller und zugleich fokussierter Chardonnay mit Länge, Spannung und sehr gutem Entwicklungspotenzial.