Louis de Grenelle Platine Crémant de Loire Brut Blanc

Der "Platine Crémant de Loire Brut" ist ein klassischer Vertreter von Louis de Grenelle: 70 % Chenin Blanc bilden das Rückgrat, ergänzt von 20 % Chardonnay und 10 % Cabernet Franc. In der Nase wartet der Crémant mit Zitrone, Birne und Lindenblüte auf, dazu gibt"s Quitte und feine florale Noten. Am Gaumen verbindet sich die frische, lebendige Säure des Chenin mit einer weicheren, runderen Frucht. Akazie, etwas Erdbeere und ein Hauch Zitruszeste begleiten die feine, anhaltende Perlage. Klar, animierend und elegant, dabei mit genügend Struktur und Substanz, um nicht nur als Aperitif zu funktionieren. Ein präziser, sehr zugänglicher Crémant mit typischem Loire-Charakter.