Die Domaine de Saint-Romble liegt in einem Tal im Herzen des Winzerdorfs Maimbray in Sury-en-Vaux und ist seit Generationen im Besitz der Familie Paul Vattan.
Alle Rebstöcke des Weinguts befinden sich in Sury-en-Vaux auf einem renommierten, zu 100 % aus Ton und Kalk bestehenden Terroir, das als Terres Blanches“ bekannt ist. Das Weingut erzeugt rassige Sancerre aus alten Rebstöcken, die ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial aufweisen.
