Weingut Château La Conseillante
„Gesunder Menschenverstand, die Magie der Böden, Achtsamkeit gegenüber jeder Nuance und eine klare Linie definieren den Stil von La Conseillante.“
Familie Nicolas
Vor 300 Jahren hat Catherine Conseillan das Weingut in Pomerol erworben, renoviert und auf zwölf Hektar erweitert. Dieser Besitz wird seit 1871 von der Familie Nicolas bewirtschaftet, die den Wein in die Ersten Gewächse Pomerols geführt hat.
Wörtlich übersetzt heißt „La Conseillante“ die Ratgeberin, aber auch die Ratsfrau. Und eine solche ist Catherine Conseillan als erfolgreiche Kauffrau aus Libourne auch gewesen. 1735 erwarb sie ein kleines Weingut direkt neben dem Château L'Évangile und unweit von Cheval Blanc gelegen. Sie hatte die Chance, es auf zwölf Hektar zu erweitern und es von Grund auf zu renovieren. So entstand La Conseillante, das 1871 von der Familie Nicolas übernommen wurde, die es bis heute besitzt.
Bertrand, Henri und Jean-Valmy Nicolas führen das Weingut, das zu den besten der exklusiven Appellation zählt. Dazu hat in den letzten Jahren das Team um Marielle Cazaux beigetragen, wie es auch bei Robert Parker heißt: „Unter der Leitung von Marielle Cazaux geht La Conseillante weiterhin von Erfolg zu Erfolg“.
Die Rebsortenauswahl besteht aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc, die auf eisenhaltigem Lehm wachsen, der zu 60 % aus Tonanteilen und zu 40 % aus sandigem Kies besteht. Um die Feinheit der Weine noch mehr zu betonen, werden heute 70 % in neuem Holz, 27 % in ein Jahr alten Fässern und 3 % in Amphoren ausgebaut.
© Fotos: Château La Conseillante
