Penfolds RWT BIN 798 Shiraz 2013

Der Name dieses Weines ist durchaus ein wenig ungewöhnlich: "RWT" steht für "Red Wine Trial". Mittlerweile wird hier nichts mehr "versucht", der Wein ist längst etabliert auf einem Niveau, das dem "Grange" ähnelt, nur dass es ein völlig anderer Ansatz ist. Der "RWT", der 1997 zum ersten Mal auf dem Markt kam und 2016 die Fassnummer "BIN 798" erhielt, ist ein Shiraz, der ausschließlich aus dem Barossa stammt und nur in französischer Eiche ausgebaut wird. Der nun zehnjährige "RWT" hat das Holz schon sehr schön integriert. Der Shiraz erinnert an Brombeeren und Maulbeeren, Ras el Hanout und etwas Malz, Patisserie und Vanille. Der Gaumen wird geprägt von einer seidigen, fleischigen, saftig dunklen Frucht, eleganten Tanninen und tiefer Mineralik.