Château Canon 1er GCC B St. Emilion 2021

Wenn man Château Canon im Glas hat, kommt man nicht umhin, immer wieder diese enorme Eleganz und Finesse zu zelebrieren. Dieser 1er Cru Classé ist so unglaublich hedonistisch, dass man jedes Mal aufs Neue verzückt ist. Schon in der Nase zeigen sich die wunderschönen floralen Anklänge, die die schwarze Frucht untermalen. Am Gaumen zeigen sich noble und sehr feine Tannine und das lange, harmonische und mineralische Finish ist einfach nur göttlich!