Torbreck Vintners The Steading 2019

Der Wein stammt von Grenache, Mourvèdre und Shiraz aus Gomersal, Lyndoch, Greenock, Moppa, Marananga, Seppeltsfield und Ebenezer, von denen einige weit über 100 Jahre alt sind. Die Partien wurden individuell vinifiziert. Die Cuvée besteht zu 60% aus Grenache, zu 21% aus Shiraz und zu 19% aus Mourvèdre, die in großen 4.500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut wurden. Der 2019er ist ein großzügiger und geschmeidiger Wein mit Aromen von Waldbeerenkonfitüre und Kirschen, würzigen Kräutern und etwas Holz. Der 2019er ist ein besonders eleganter, feiner und komplexer Wein mit dem für Barossa typischen vollmundigen Geschmack und seidigen Tanninen.