97 Falstaff
Weingut Podere Il Carnasciale Il Caberlot Doppelmagnum 2016

Weingut Podere Il Carnasciale Il Caberlot Doppelmagnum 2016

Toskana, Italien, Rotwein, Caberlot
3,00 l
Ein exklusiver Wein aus einer noch exklusiveren Sorte, denn "Il Caberlot" – vermutlich eine auf natürlichem Weg entstandene Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Merlot – ist tatsächlich ein Unikum. Ein Wein, gemacht aus einer eine Monopol-Rebsorte, die es nur auf Carnasciale gibt. Dementsprechend rar ist der Wein, der ausschließlich in Magnum-Flaschen gefüllt wird. Gerade einmal drei bis dreieinhalb tausend handnummerierte Flaschen werden jedes Jahr produziert. Ausgebaut wird er über rund 18 Monate in zu 80 % neuen Barriques, danach schließen sich mindestens 16 Monate Flaschenlager an. Er vereint intensive, dichte Frucht, kräftige Würzigkeit, mit Noten von Pfeffer, Lorbeer, Rosmarin und Veilchen mit einer enormen Frische. Ein echtes Einhorn unter den Super-Tuscans!

Alle Jahrgänge und Flaschengrößen

Weingut Podere Il Carnasciale Il Caberlot Doppelmagnum 2016

Merkmale

Jahrgang
2016
Weinfarbe
rot
Klassifikation
-
Alkoholgehalt
13,5 %
Zusatzstoffe
Sulfite

Rebsorten

Caberlot
100,0 %

Verpackung

Flaschengröße
3000ml
Ausstattung
Naturkorken
Verpackung
Originale Holzkiste (OHK)

Podere Il Carnasciale

Ursprünglich als langfristiges Renovierungsprojekt von Bettina und Wolf Rogosky geplant, wurde Podere Il Carnesciale fast zufällig zum Hüter einer der seltensten Spitzensorten des italienischen Weinbaus. Podere Il Carnesciale liegt rund 60 Kilometer südöstlich von Florenz im Herzen des Chianti.

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