Haben die Yattarna Chardonnay Jahrgangsweine ihre qualitative Entsprechung im "Grange", so ist das Pendant des "Yattarna V" eindeutig der Penfolds "G5". Denn genau wie bei dem wurden fünf exquisite Jahrgänge des weißen Spitzenweins zu einer Jahrgangscuvée vereint. Aufnahme fanden jeweils 20 % der Jahrgänge 2011, 2012, 2014, 2016 und 2021 – und entstanden ist so ein Wein, der mit gängigen Beschreibungen nur schwer zu fassen ist. Ein einzigartiges Kaleidoskop von Chardonnay-Aromen: enorm vielschichtig, von abgründiger Tiefe, von komplexer Reife und gleichzeitig dennoch jugendlich vibrierender Frische. Ein Chardonnay, der über Stunden immer wieder neue Geschichten erzählt. Und eine Erfahrung der ganz besonderen Art.
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Entstehungsort und „spirituelle Heimat“ der Winery Penfolds ist der nur wenige Minuten von Adelaide entfernte Magill Estate. 1844 setzten Christopher und Mary Jenfeld Rebenstecklinge, die sie auf ihrer Reise nach Australien mitgenommen hatten.
