Weingut Franz Hirtzberger
Seit fünf Generationen erzeugt die Familie Hirtzberger Weine in Spitz in der Wachau. Die Grand Cru aus den Lagen Singerriedel, Hochrain und Honigvogl gehören zum Besten, was der österreichische Weinbau zu bieten hat.
Weingut Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2023
Die Ried Singerriedel gilt als eine der besten Weinlagen ?–sterreichs, und der dort entstehende Wein ist neben dem "Honivogl" der zweite absolute Spitzenwein im Portfolio von Franz Hirtzberger. Hier spielt der Riesling die erste Geige – und Hirtzbergers Version aus den bis zu 70 % steilen, nur rund 200 Meter von der Donau entfernten dünn von Sand bedeckten Paragneis-Hängen darf sich mit Fug und Recht zum Besten zählen, was in der Wachau aus dieser Rebsorte gekeltert wird. Zarte Pfirsichfrucht, vollreife gelbe Äpfel, Ananas, dazu zitrische Töne, das alles dezent umspielt von Wiesenkräutern – der "Singerriedel" bietet ein beeindruckend langanhaltendes und intensives Geschmacksfeuerwerk von höchster Eleganz. Einer der großen Rieslinge aus der Wachau.
