Château Phélan Ségur St. Estèphe 2020

Saint-Estèphe mit Struktur und Noblesse. Cassis, Brombeere, Zedernholz, Pfeffer und ein Hauch Lakritz prägen das Bouquet genauso wie Rosenblätter und rote Frucht. Am Gaumen dicht und doch präzise, mit reifen, polierten Tanninen, kühler, tragender Säure und klarem, mineralischem Kern. Alles wirkt fokussiert und ruhig, die Länge beeindruckt. Suckling, Vinous und andere vergeben 96 Punkte. Ein Trinkfenster sicher bis 2048+; jetzt besser in der Karaffe, ideal zu Lammrücken oder gereiftem Comté.