Penfolds Grange 2021

Die Erwartungen an den 2021 "Grange" waren hoch und sie werden zur Gänze eingelöst, wenn nicht sogar übertroffen. Für uns ist das definitiv ein 100-Punkte-Grange! Dieser Grange zählt zu den besten jungen Jahrgängen, die wir bisher probieren konnten. Der 2021er stammt aus dem Barossa Valley, McLaren Vale und Clare Valley, enthält 6 % Cabernet und reifte 18 Monate in neuen amerikanischen Hogsheads. Die Farbe reicht von tiefrot bis zu opakem schwarz; der Duft überwältigt mit Cassis, Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, Kaffee, Anis, Pflaumen und Graphit. Am Gaumen ist dieser Wein absolut makellos, intensiv, perfekt balanciert, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem unglaublich langen Finale. Das ist Perfektion, mit sicher 50 oder mehr Jahren Potenzial.