Domaine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2022

Mit dem 1er Cru Les Ruchottes ist die Domaine Ramonet auf besondere Weise verbunden. Denn dieser Wein war 1934 der erste gutsgefüllte weiße Burgunder, der von US-Weinlegende Frank M. Schoonmaker in die USA importiert wurde. Was für die Familie bis heute eine sehr enge Beziehung zur Lage begründet. Les Ruchottes liegt oberhalb von Morgeot, ist steinig, mit kalkreichem Boden. Auch der 2022er "Les Ruchottes" zeigt die Klasse des Climats. Der Wein behält bei aller Fülle seine Frische, präsentiert sich elegant, balanciert und hochpräzise: das Bouquet burgundisch-komplex (Zitrus, Apfel, Birne, Haselnuss, Brioche, Feuerstein), der Gaumen mit Kraft und Fülle, balancierender Säure und kreidiger Mineralität. Chassagne-Montrachet in Bestform.