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Doamine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021

Unterhalb von Les Ruchottes liegt das 1er Cru Morgeot, das in der Regel die kräftigsten und dichtesten Chassagne-Montrachets hervorbringt. So auch im herausfordernden Jahr 2021 mit seinen verheerenden Frostnächten Anfang April und den bis zu 80 % Verlusten als Folge. Als "Rückkehr zu einem klassischen Stil" ordnet James Suckling dieses Jahr ein. Frischer und leichter als die zuweilen etwas überreifen 2020er. Das gilt nahezu mustergültig auch für diesen "Morgeot": er zeigt Apfel- und Birnenfrucht, dezente Phenolik, Eleganz und Lebendigkeit, dazu die typische Ramonet-Präzision. Und bleibt dabei höchst geschmeidig, mit einem ausgesprochen langen Abgang. Vor allem aber: er ist für einen "Morgeot" schon jetzt überraschend zugänglich.
Doamine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021
245,00 €
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Doamine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021
Doamine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021
Doamine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2021 – 245,00 €

Domaine Ramonet

Man kann die Domaine Ramonet durchaus zu den Legenden des Burgunds zählen. Das hat viel mit Pierre Ramonet zu tun, der das Weingut ab den 1920er Jahren aufbaute, denn was Henri Jayer für die roten Burgunder war, war Pierre Ramonet für die weißen. Noël Ramonet und sein Bruder Jean-Claude setzen diese Tradition fort.

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