Philipponnat Cuvée 1522 Extra Brut Rosé 2018

Die "Cuvée 1522 Rosé" 2018 zeigt die kraftvolle, zugleich präzise Seite von Philipponnat. 74 % Pinot Noir und 26 % Chardonnay bilden die Basis, darunter 7,5 % rot vinifizierter Pinot Noir aus Mareuil-sur-Aÿ. In der Nase verbinden sich Grapefruit, Blutorange, Granatapfel und Erdbeere mit weißem Pfeffer und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Rosé weit, weinig und strukturiert, bleibt dabei aber straff und frisch. Acht Jahre Hefelager sorgen für Tiefe, die niedrige Dosage von 4,25 g/l hält den Wein klar und fokussiert. Im langen Finale treten Kreide, Salz und eine feine herb-würzige Note hervor. Antonio Galloni vergibt auf Vinous 94 Punkte und meint: "Another superb wine in Philipponnat's 1522 series."