Weingut Leon Gold
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Das Weingut Leon Gold aus dem württembergischen Remstal gehört zu jener jungen Generation deutscher Betriebe, die ihre Region in den vergangenen Jahren stilistisch und qualitativ neu definiert haben. Leon Gold hat den Betrieb nach seiner Ausbildung und Stationen in biologisch und biodynamisch arbeitenden Betrieben im Jahr 2013 im heimischen Gundelsbach im württembergischen Remstal gegründet und bewirtschaftet heute 18 Hektar, zertifiziert nach demeter-Standard.
Leon Gold interpretiert dabei das Remstal und die dortigen traditionellen, aber auch zugewanderten Rebsorten nach seiner Facon. Neben Riesling, Weißburgunder,Cabernet und Chardonnay spielen deshalb auch Trollinger, Muskattrollinger, Lemberger oder Schwarzriesling eine wichtige Rolle. Die Weine wirken oft erstaunlich kühl, klar und saftig, geprägt von Kalk-, Keuper- und Gipskeuperböden sowie einem zurückhaltenden Holzeinsatz. Gerade die Rotweine verbinden Würze und Trinkfluss mit einer fast burgundischen Feinheit.
In der deutschen Weinszene gilt Leon Gold längst als einer der wichtigsten Winzer Württembergs. Das liegt nicht nur an der Qualität der Weine, sondern auch an der Haltung dahinter: weniger Lautstärke, mehr Präzision, Herkunft und Balance. Damit steht das Weingut exemplarisch für den tiefgreifenden Wandel, den Württemberg aktuell erlebt – weg vom unterschätzten Volumenland der Genossenschaften und Markenweine hin zu einer Region mit eigenständigem Profil und wachsendem internationalem Renommee.
Mit dem "Lunar herbs" und dem "Lunars herbs rosé" hat Leon Gold mittlerweile zwei exzellente alkoholfreie Getränke geschaffen. Das sind nicht etwas entalkoholisierte Weine, sondern feine Kompositionen aus Traubensaft, Kräutern und Zitrone mit etwas Kohlensäure.
© Fotos: Weingut Leon Gold
