98 Suckling
96 Parker
94+ Falstaff
Penfolds St. Henri Shiraz 2016
Penfolds St. Henri Shiraz 2016

Merkmale

Jahrgang
2016
Weinfarbe
rot
Besonderheiten
-
Anbauart
traditionell
Alkoholgehalt
14,5 %
Säure
6 g/l
Trinktemp
16-18°
Zusatzstoffe
Sulfite
Lagerfähigkeit
20 und mehr Jahre

Rebsorten

Shiraz
100,0 %

Verpackung

Flaschengröße
750ml
Ausstattung
Naturkorken

Penfolds St. Henri Shiraz 2016

South Australia, Australien, Rotwein, Shiraz
0,75 l

Der Jahrgang 2016 hat eine fantastische Frucht hervorgerbacht. In diesem Jahr wurden 95 % Shiraz mit 5 % Cabernet Sauvignon vermählt. Wie es beim "St. Henri" seit den 1950er Jahren Tradition ist, wurde der vergorene Wein zu 100 % in mehr als 50 Jahre alten Fudern ausgebaut. Das nimmt dem Wein die Säure und das Tannin von frischem Holz und lässt von Beginn an eine ganz andere Frucht durchscheinen. Ein Alterungspotential für Jahrzehnte bietet der "St. Henri" trotzdem. Der 2016er erinnert aktuell an Five Spices, Torf und getrocknetes Holz, etwas Moos und Gestein. Darüber liegt eine reife Frucht von Pflaumen, Himbeeren und Blaubeeren, ergänzt durch Mokka, Piment und Nelken. Am Gaumen wirkt der Shiraz dicht und füllig mit kreidigen Tanninen, die eine Substanz für weitere Jahrzehnte bieten.

129,00 €
172,00 € / Liter

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Artikel-Nr. 10601

Alle Jahrgänge und Flaschengrößen

Penfolds Winery

Entstehungsort und „spirituelle Heimat“ der Winery Penfolds ist der nur wenige Minuten von Adelaide entfernte Magill Estate. 1844 setzten Christopher und Mary Jenfeld Rebenstecklinge, die sie auf ihrer Reise nach Australien mitgenommen hatten.

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