Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg sec 2019

Der Clos du Bourg liegt oberhalb der Kirche von Vouvray und umfasst sechs Hektar, die von einer alten Steinmauer umgeben sind – daher "Clos". Es handelt sich um eine der ältesten Grand-Cru-Parzellen Frankreichs. Sie wurde bereits im 7. Jahrhundert erwähnt. Der flache Boden des Weingartens besteht aus Lehm mit Feuerstein- und Kreide-Einschlüssen. Er befindet sich auf einem typischen turonischen Tuffeau-Kalksteinfelsen. Hier erreichen die Reben den Tuffstein schon nach einem Meter. Der 2019er ist Chenin Blanc at it's best! Exotische saftige Frucht gepaart mit grandioser salziger Mineralität, zudem eine cremige elegante und komplexe Struktur machen diesen Wein zu einem großen Erlebnis. Unbedingt probieren!