Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberg Riesling trocken 2022
Dass der Jahrgang 2022 ein ausgesprochen erfolgreiches Jahr für dr. Bürklin-Wolf war, zeigt sich nicht nur bei den Crus, sondern auch bei den Ortweinen. Der Ruppertsberger ist geprägt von einer spannenden Dualität seines Bodens. Einerseits ist da der Wärme und Fülle verleihende Buntsandstein, andererseits Kalkmergel, verantwortlich für kühle Frische und elegante Säure. Der Wein präsentiert sich intensiv und dicht, neben der von Agrumen, Quitte und Weinbergspfirsich geprägten Frucht ist da eine hochintensive steinige Mineralität, die dem Ruppertsberger eine bemerkenswerte straffe Komplexität verleiht.
