Weingut Gesellmann Chardonnay Steinriegel 2021

Neusiedlersee, Österreich, Weißwein, Chardonnay
0,75 l

Der Chardonnay 2021 "Steinriegel" von Albert Gesellmann stammt von 43 Jahre alten Reben aus leichter Südhanglage mit kalkhaltigem Schotterboden. Die biologisch erzeugten Trauben wurden nach der Ganztraubenpressung 40 Tage spontan vergoren und anschließend 15 Monate auf der Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut. Der kräftige, strohgelbe Chardonnay mit grünen Reflexen erinnert an leicht reduktive Feuersteinnoten, Grapefruit, Mango und etwas Melone, Steinobst und Kumquats. Am Gaumen saftig, straff, druckvoll, gelbfruchtig und lang mit lebendiger Säure und feinem Salzkaramell im Abgang.

Merkmale

Jahrgang: 2021
Weinfarbe: weiß
Anbauart: AT-BIO-402
Alkoholgehalt: 14 %
Trinktemp: 10-12°
Zusatzstoffe: Sulfite
Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre

Rebsorten

Chardonnay: 100,0 %

Verpackung

Flaschengröße: 750ml
Ausstattung: Schraubverschluss

Bio

Kontrollstelle: AT-BIO-402
Herkunft: Österreichische Landwirtschaft

Weingut Gesellmann

Albert, Silvia, Francesca und Konstantin Gesellmann sind die Familie, die heute eines der besten Weingüter des Burgenlandes führt und im Einklang mit der Natur charakterstarke, gebietstypische Weine erzeugt.

Das Weingut verfügt heute über 50 Hektar Weingärten rund um die mittelburgenländische Stadt Deutschkreutz.

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