Kellerei Tramin Glarea Chardonnay Südt. DOC 2023
Der Name "Glarea" ist rätoromanischen Ursprungs und bedeutet so viel wie "Schotter". Es ist der untere Teil des Schuttkegels des Höllenbachs, auf dem die Reben auf 220 bis 280 Metern stehen. Der Boden besteht aus abgetragenen Gesteinsmassen der höchsten Berge des Mendelkamms. Handgelesene Chardonnay-Trauben werden bei 19 ?C in Holzfässern vergoren und in Barriquefässern, Tonneaux und großen Holzfässern à 12 hl ausgebaut. Der "Glarea" duftet nach Grapefruit und Ananas, Aprikose, Mango und ein wenig Banane, zudem nach Blüten, Gestein und Kräutern mit hintergründigem Holz. Am Gaumen ist das ein voller, saftiger und frischer Wein mit hervorragender Präzision und Länge.
