Weingut Wittmann Morstein GG Riesling Magnum 2011

Der 2011er "Morstein" von Philipp Wittmann ist noch ein Großes Gewächs im klassischen Stil. Es ist ein wunderschöner, dichter, seidiger und voluminöser Wein, wo aber alles seinen Platz hat. Blind verkostet würde man ihn vielleicht eher in die Pfalz verorten, wäre da nicht diese klare, vibrierende energetische Säure vom Westhofener Kalkstein. Sie bäumt sich in der vollen Frucht auf, verbindet sich mit einem markanten Gerbstoff und einer feiner feinen Würze und gleitet in ein langes, saftiges Finale. Gerade aus der Magnum genossen, ist das ein spektakulärer Wein, der damals mit bis zu 95 Punkten (JAMES SUCKLING) deutlich zurückhaltend bewertet wurde.