Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2020

Seit mehr als 60 Jahren gibt es den Penfolds "BIN 389" und er hat in dieser Zeit in bedeutendem Maße zum einzigartigen Ruf des Weinguts beigetragen. Der Wein wird oft als "Baby Grange" bezeichnet, weil die Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon zu Teilen in Fässern ausgebaut wird, in denen vorher der "Grange" gereift ist. 33 % der Hogsheads aus amerikanischer Eiche, sind aber jeweils neu. Der Wein ist tatsächlich noch ein "Baby", das sich in den nächsten 30 Jahren und mehr hervorragend entwickeln wird. Es ist einer der großen Jahrgänge für diesen Wein, der eine enorm dichte Aromatik, Struktur und Länge besitzt. Kein Wunder also, dass er jede Menge Bewertungen zwischen 95 und 97 Punkten erhält.