South Australia, Australien, Rotwein, Shiraz 0,75 l
Der 2018er Penfolds "St. Henri" steht in einer langen Reihe hervorragender Jahrgänge, doch der 2018er gilt nochmals als besonders gelungen. Das hat man schon beim "Grange" erleben dürfen und so ist es auch beim "St. Henri". Unterscheiden tun sich diese nicht durch die Qualität der Frucht oder der Kombination von Shiraz mit ein wenig Cabernet Sauvignon. Es ist der Ausbau, der diese Weine so stark voneinander unterscheidet. Während der "Grange" für fast zwei Jahre in 100 % neuen amerikanischen Tonneaux ausgebaut wird, lagert der "St. Henri" ein Jahr in mehr als 50 Jahre alten, großen Holzfudern. Das macht ihn von Beginn an zu einem eleganten, balancierten und feinen Wein, der gleichzeitig komplex, dicht und konzentriert wirkt. Bei JAMES HALLIDAY und ROBERT PARKER gibt es jeweils 97 Punkte.
Entstehungsort und „spirituelle Heimat“ der Winery Penfolds ist der nur wenige Minuten von Adelaide entfernte Magill Estate. 1844 setzten Christopher und Mary Jenfeld Rebenstecklinge, die sie auf ihrer Reise nach Australien mitgenommen hatten.
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