Das Weinbaugebiet Pfalz im Südwesten Deutschlands bietet eine große Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen, insbesondere fruchtige, körperreiche Weine wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder.
Die Region profitiert von einem milden Klima und unterschiedlichen Böden, was zu vielfältigen Weinstilen beiträgt.
Die Weinbautradition reicht bis in die Römerzeit zurück, wobei die Pfalz in den letzten Jahrzehnten auf Qualität und Terroir setzt. Pfälzer Weine sind für ihre Fruchtigkeit, Körperreichtum und Eleganz bekannt, insbesondere die Rieslinge, die in verschiedenen Stilrichtungen angeboten werden und sowohl Kenner als auch Einsteiger ansprechen.
Das Weingut von Othegraven in Kanzem an der Saar besteht seit dem 16. Jahrhundert. Es gehört zu den Gründungsmitgliedern des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und verfügt über einige der besten Lagen in der Region. 2010 haben Günther Jauch und seine Frau Thea den Betrieb übernommen. Er befindet sich seit 1805 in Familienbesitz und wird nun in fünfter Generation geführt.
