Die berühmte Lage Ostrea im Norden der Gemeinde Gevrey Chambertin ist mit sehr alten Reben bepflanzt und bringt einen sehr tiefen, mineralischen und saftigen Wein hervor, der nach einer gewissen Reifezeit mit eleganten Kirschnoten und fein unterlegter Säure überzeugt. Die komplexe Aromatik und Spannung dieses Weines wird sich besonders im Jahrhundertjahrgang 2020 entfalten!
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Es war im Jahr 2002, als Andrée Trapet, die Frau von Jean-Louis Trapet, beschloss, das Weingut ihrer elsässischen Familie weiterzuführen und dafür jedes freie Wochenende von Gevrey-Chambertin nach Beblenheim zu fahren. Inzwischen führt ihr Sohn Pierre das Weingut und macht mit seinen Weinen auf sich aufmerksam.
