Dieser Sauvignon Blanc ist nicht weniger als der wichtigste Sauvignon des Weingutes Tement, die Visitenkarte und das Fundament des Erfolges. Der Sauvignon Blanc stammt aus 55 Parzellen, darunter die Rieden Zieregg, Grassnitzberg, Sernau, Hochkittenberg, Eckberg, Wielitsch, Sulztal, Ottenberg und Kranachberg. Der Wein hat einen betörenden Duft mit frischen, saftigen und reifen Noten, die an Zitronen und Limetten, Kräuter, Tonic und Birne erinnern. Hinzu kommen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Der Wein wirkt extrem frisch, ausgewogen, mundwässernd und kreidig. Beeindruckend, was hier als "Basisqualität" angeboten wird.
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Das Familienweingut Tement befindet sich sowohl in der Steiermark als auch auf slowenischer Seite. Aber für beide Teile gibt es eine gemeinsame Idee: Vater Manfred Tement und den Söhnen Armin und Stefan geht es darum, die Unterschiede jeder Lage klar herauszuarbeiten.
