Die berühmte Rotwein-Appellation Volnay an der Côte de Beaune ist für ihre weichen und eleganten Weine bekannt. Der 2019er "Premier Cru Clos des Chênes" von Xavier Monnot aus sehr alten Rebstöcken zeichnet sich durch seine üppige, kraftvolle Frucht aus. Ein schöner, raffinierter Wein, der in den nächsten Jahren seine volle Reife erreichen wird.
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Artikel-Nr. 11104
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Die Domaine Xavier Monnot gehört zu den bekanntesten Weingütern der Côte de Beaune. Zwischen Beaune und Maranges wird heute in sechster Generation Weinbau betrieben. Xavier übernahm die Domaine 1994 nach dem Önologie-Studium und verfolgte von Beginn an das Ziel, die Qualität durch eine neue Kombination aus traditionellen und modernen Methoden nachhaltig zu steigen.
